品川祐時短クリームコロッケ レシピ |
キミハブレイクで庄次が時短料理として20分以内に簡単にクリームコロッケを作っていましたものをちょこっとだけアレンジしてみました。、簡単に作れてお子様も喜ぶメニューです。 |
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材料 4人分(4つ分)
材料 |
分量 |
牛乳 |
200cc |
小麦粉 |
こさじ3 |
コーンスープの素 |
1袋 |
春巻きの皮 |
4枚 |
卵 |
1個 |
パン粉 |
適量 |
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【作り方】
1・牛乳、小麦粉の順で混ぜ合わせる。
2・コーンスープの素を1に入れます。(ホワイトソース作り)
3・電子レンジに入れ、600Wで3分加熱する。取り出したら、よく混ぜる。
4・ホワイトソースを春巻きの皮で包むと、冷まさなくて済む。
5・卵とパン粉をつけて、フライパンでキツネ色になるまで”焼く”
6・お皿に盛り付ければ完成、揚げていないので、ウスターソースでもOK
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【知っとくポイント】
具なしバージョンがキミハブレイクで紹介されていましたが、具がないとなんとなく寂しいです。
そこで、カニかまぼこを入れたり、カニ雑炊の元を少し入れると、カニ風味になります。
また、カッパえびせんを細かく砕いて混ぜると、えび風味になりますよ。
6月16日に放送された「キミハブレイク」の”時短生活ガイドショー”にて、品川庄司 品川祐 時短料理 という人気企画の第3弾が放送されていましたが、デミグラスハンバーグ・ふわとろオムライス・クリームコロッケ・ミネストローネ、洋食4品(4人分)をわずか20分で作り上げていたから驚きました |
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