【作り方】
1.ギョーザの皮がくっつかなように、アルミホイルにオリーブオイルを薄く塗り、ギョーザの皮を乗せます。
2.ギョーザの上にお好きなトッピングを乗せます。ただし、最初にピザ用ソースを乗せてスプーンなどで伸ばしておき、次にチーズや具をいれるようにします。
3.オーブントースターに入れて、チーズが溶けて皮がパリッとするまで焼く。目安は余熱ありで7分程度
(皮がきつね色になるのがころあい)
4.器にもれば出来上がり。熱いので気をつけよう。またキッチンペーパーを下にひくと時間がたっても汗をかかないので、美味しさが逃げません。
ここがぽいんと。
具は、ピザにつかそうなものはなんでもOK。 ぎょうざの皮は丸いので、見た目はマルガリータ。
手でつまんで気軽に食べれます。手巻き寿司の要領で手軽にいろんな種類のピザが楽しめます。
具のポイントでシーチキンだけは、シーチキンの上にチーズを乗せるようにします。
本格専門店のミックスナチュラルチーズを使えば、味も風味も格段にUPします!

スポンサードリンク
|