らくらくパーティ　＞鳥料理＞蒸し鶏の和風ソースかけ（バンバンジー風） レンジで出来る簡単料理 蒸し鶏の和風ソースかけ（バンバンジー風） 和風のたれをかけたさっぱり味に、居酒屋風料理、最初のお通しに最適です。 レモンの味がアクセントになっています、さっぱりヘルシーにいただけます。 材料：２人分 鶏胸肉 １枚（約３００ｇ） キャベツ １/４個（ザクきり） ニンジン ５０ｇ（千切り） きゅうり １本（千切り） 塩コショウ 少々 酒 おおさじ１ いりゴマ 適量 たれ だし汁 おおさじ２ しょう油 おおさじ２ サラダ油 大さじ１ レモンの絞り汁 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 塩 少々 【作り方】 １．耐熱皿に鶏肉をのせて、塩コショウをすりこましてから、酒をふりかけ、ラップをして電子レンジで５分（５００Ｗの場合）ほど加熱する。 ２．キャベツ、ニンジン、をさっとお湯にとおして、さらに盛る。きゅうりを切って、キャベツに上に並べる。 ３．１の鶏肉を食べやすく棒状に切って、２の野菜の上にのせて、たれをかけてゴマをふれば完成。

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