| ギネスでリアルハーフ&ハーフにチャレンジ |
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| パーティカクテルに非常に綺麗ですし、普通のビールみたいにそんなに苦くない、クリーミーなハーフ&ハーフでちょっとパーティを盛り上げましょう。女性にも楽しめるビールになりますよ。 |
【材料】2人分
| 材料名 |
分量 |
| ギネススタウト |
1缶350ml |
| エビス・ビール |
1缶350ml |
食材は、安心食材定期宅配サービス「 おいしっくすくらぶ 」で |
【作り方】
1.まずエビスビールを泡を立てないように、グラスにコップつたいにいれていきます。ギネスラベルの下あたりだとちょうど良いかと思いますが、若干少なめがオススメかなぁ
2.次に、ギネスをコップの上にスプーンなどをおいて静か目に注いでいきます。
3.泡が結構たちますが、コップのぎりぎりまで注いでいきます。
4.泡が落ち着いたら完成。さあ色の境界線がはっきり浮かび上がるかお楽しみです。
(そのまま飲めばいいですよ)
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【リアル ハーフ&ハーフを作るこつ】
リアルハーフ&ハーフセットを購入すると、グラスとスプーンみたいなものがおまけでついてきますので、このセットを最低でも2つはほしいですね。通販だと、 ギネス 特製グラス付きがヤフーで売っていますが、ご近所のリカーショップかお酒コーナーのあるスーパーでも売っていますよ。
2つあれば、ちょうど2杯できますので、飲みきりぴったりでいいかと思います。
グラスは冷やさないほうが良いです。スタウトビールは冷えすぎると甘みとコクが薄くなりますからね。
最初のエビスビールで泡がたってしまったら、しばらく置いて泡が消えるのを待つのが良いです。綺麗な境界線ができますよ。
特に、クリスマスとかの最初の1杯にシャンパンとは違って新しい感触ですし、最初はビールという派にはコレ!
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