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クリームコーンを牛乳でとくだけの超簡単即席スープ
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材料:4人分
材料 分量
コーンクリーム(市販)400g 1缶
生しいたけ 4個
牛乳 1カップ
しお、こしょう 少々
【作り方】
1.しいたけは軸をきってから半分に切り、さらに薄切りにする。
2.鍋に水1/2カップを入れて、中火にかけ、煮立ったら、しいたけを加えて、しんなりするまで煮る。
3.2にクリームコーンを加えて混ぜ、再び煮立ってきたら、牛乳、塩コショウ(塩は、小さじ1/5程度)
いれて混ぜて、器にもれば完成
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