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さわやかなグリーンサラダ あっさり味で、お口直しの一品
きのこ系と鶏肉ですのでとてもヘルシーなサラダになっています。市販のドレッシングも非常にあうサラダになります。パーティの際には大皿料理としてあると重宝するサラダです。
【材料】2人分
鶏胸肉 1枚
白ワイン 大さじ1
塩・こしょう 各少々
セロリ 1/2本
しめじ 50g
バター 少々
レモン 少々
レタス 2枚
クレソン 1/2束
フレンチドレッシング 大さじ3
からし 少々
【作り方】
(1)鶏肉は皮の部分をフォークなどでところどころ穴をあけ、塩・こしょうをし皮を下にして皿にのせ、 白ワインをかけてふたをし、 レンジ強で約3分30秒加熱し、薄く切っておく。
(2)しめじはいしづきをとり、塩・こしょうをし、レモン汁とバターを加えてラップをし、 レンジ強で約40秒加熱する。 (3)レタスは手でちぎり、セロリは薄切りにして水にさらしておき、水気をきってから、 1.2.と共に、からし入りフレンチドレッシングであえ、盛り付けの見栄えを良くする。
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