らくらくパーティ　＞前菜・オードブル料理＞トマトとホタテのにんにくサラダ 前菜・オードブル料理 お肉料理のレシピ パスタ料理のレシピ 魚介類を使ったレシピ カレー･丼・他の料理のレシピ サイトマップ パーティってなに パーティの法則 テーブルマナーについて パーティドレスを着よう 面白パーティグッズ トマトとホタテのにんにくサラダ ホタテに含まれるタウリンでコレストロールを下げよう。 またサラダだけではなく、ニンニクを入れることで、美容にも非常に良い一品になっており、白ワインにとっても良く合います。 材料　２人分 トマト・・・大１つ ホタテ貝柱（刺身用）・・・２個 にんにく・・・・みじん切り、１片 リーフレタス・・・適量 【A】調味料 酢・・・・・大さじ１ サラダ油・・・・大さじ２ 塩・・・・小さじ１／４ こしょう・・・少々 【作り方】簡単料理レシピ １．トマトのへたを取り、十字に浅く切りめをいれて湯むきして、縦に４等分し種をとり１ｃｍ角程度にきります。ます。 （めんどうなひとは、生の皮のついたまま、種もとらなくてもOKです） ２．ホタテを４等分にして、ボウルににんにくをいれて（みじん切りしたもの）【A】の調味料をいれてよく混ぜます。そして切ったトマトとホタテをいれてドレッシングを良くなじませます。 ３．お皿にリーフレタスをもって、その上に盛り付ければ完成です。冷蔵庫に入れると一層おいしくなります。 【料理などのこつ】 大皿にいれても、色合い的に大丈夫です。 お皿は、木のお皿にすると、居酒屋のふいんきが出てそれらしくなります。 白ワインが非常に良く合います。 ホタテの生が苦手なひとは、軽く茹でて、冷水にくぐらせても良いでしょう。 【お役立ち情報】 オホーツクのほたてでトマトとホタテのにんにくサラダを作ると非常に美味しくなります。
らくらくパーティ＞前菜・オードブル料理＞トマトとホタテのにんにくサラダ

Copyright 2005 らくらくパーティ　 管理人：たつや All Rights Reserved.
当サイトはリンクフリーです

ガンダムSEED DESTINYで行こう/男のアンチエイジング/ネットで副収入大人の休日、高級ホテルでバカンス/こたつから株・為替投資〜借金返済救済ブログ♪