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ホームパーティをセレブ流にさわやかに成功させるには、簡単な法則があります。
といっても、絶対的なきまりとかでなくて、私からの提案だと思ってよんでください。
パーティーを成功させるこつ
■パーティのテーマを決める
パーティのテーマはとにかく何でもＯＫです。特にきまりはなく、例えば「スイーツ」や「お取り寄せ」「季節の鍋」など一つテーマが決まっていれば、お客さまも服装やお土産など、パーティーの準備がしやすいですし、準備がお互いにだらだらしなくなるので、楽しくなり、次はなにをしようかとワクワクするものです。
■ 食は目から器やアイテムにこだわりを出す
パーティーはとにかく彩りや楽しさが大事ですね。いつもとちょっと違うという刺激が大事です。特に食は目からという格言にもあるように、カラフルな器をそろえたり、渋い器にしたり、テーブルにかわいい雑貨をあしらったり、ちょっとした工夫でぐんとパーティーが盛り上がります。
またお香やエッセンスオイル等料理に合わせてお部屋の香りもチョイスできれば完璧ですね。彼氏、彼女を呼んでのパーティならもう相手はめろめろですよ。
■ もてなす人がリラックス！しないでどうすんの？？
パーティー開催中、主催者が料理ばっかり作っていたり、片付けに追われていては、さすがにゲストは気を使ってくつろげません。対ＶＩＰ以外のホームパーティなら、ゲストも一緒に準備するとか、かたずけは後回しにするとか、主催者はコミュニケーションをとりながら、ゲストと一緒に楽しくおもてなしすることに徹するようにしましょう。
■ なんでも盛りだくさんに詰め込むと訳が分からなくなる。
せっかくのパーティーだからと、あれもこれもって欲張ってしまうとばたばたして、いざパーティが始まったらガス欠ですなんてはもってのほかですし、なんでも盛りだくさんなパーティよりも、最初に書いたとおり、テーマを絞った方がすっきりして、いいですよ。
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