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セレブ流パーティのテーブルマナーちょっと豪華なところに食事にいったり、セレブ的なパーティにおよばれしたときに焦らないように、テーブルマナーの基本を紹介します。難しくないですし、なんだぁこんな簡単で本当にいいの？って驚くことだとおもうかもしれません。1：感謝の気持ちを忘れない（礼をつくす） 一緒に食事をする相手はもちろん、レストランの方に対しても、尊敬と思いやりの気持ちを持つことで、食事の時間がもっと楽しくなります。 そしてなによりも大事なのが、残さないで食べるというのがコックにとっても嬉しいことなんですよ。特に、渾身をこめて作ったソースを綺麗に食べて頂くと泣けることもあるそうです。もし、コース料理とかを注文するときには、苦手なものを事前に、スタッフに伝えておくと、きちんと対応してくれるものです。勇気をだしていいましょうね。 2：相手に不愉快な思いをさせない（自分が嫌なことは他人にもしない） クチャクチャと音をたててかんだり、口にモノを入れているときに話したり、食事中に髪を触ったり。自分がされて嫌だと思うことは、誰もがまゆをひそめるものです。相手を不快にさせる行為は当然NGです。 3：相手に恥をかかせないこと（主催者やお客様には花を持たせる） 相手のマナー違反を大勢の前で指摘するなど、食事の席の雰囲気を壊す行為も、マナー違反です。 また、主催者や主賓、大事なお客様を今日だけ１番というような感じであつかいましょう。その状況に応じた振る舞いや、もてなしているということが大切なのです。 4:楽しくいこう きちんとホーク、ナイフを使って食べるのが、テーブルマナーだと思っているようですが、別に箸をつかってもいいんですよ。レストランのスタッフに箸をくださいといえば快く箸を持ってきてくれます。 それよりも重要なのは、きちんとフォークナイフを使って綺麗に食べなければとついつい、暗くなってしまうはＮＧなのです、最高のテーブルマナーは、楽しむ、楽しく、面白く、リラックスですから、ストレスを感じないことが最高のテーブルマナーなのです。 楽しみにきたのですから、楽しくならないのは非常に残念なことなのです。 ｽﾎﾟﾝｻｰﾄﾞﾘﾝｸ |
