道場六三郎も絶賛クラブスのブランドカニ
福井といえば、越前カニなのですが、実際問題地元の人間でも越前カニ(ズワイガニ)は高値の花で、1匹で2万円以上は確実にする、超高級食材です。
そんなズワイガニをもっと安く提供できないかと、真剣に考えてくれたのが、ここ福井県でもカニの老舗であるイチボシさんです。
2008年からは、カナダに進出し、大規模なカニ、ロブスター工場でISO9001を取得し、日本向けに出荷を安定して行えるようになりましたので、ようやくその恩恵が受けれるようになりました。
まず、何が凄いのかといえば、カニの三大産地(日本海、ベーリング海、カナダのセント・ローレンス湾)のうち、赤毛のアンでも有名な、セント・ローレンス湾産のズワイガニを取れてから、2時間程度でゆでて、贅沢にイッキに-196℃のチッ素ガス凍結してしまい、美味しさの鮮度を閉じ込めてしまうというものです。
無論、いままで越前カニをゆで続けてきた、技術を持ってカニをゆでていますし、越前カニのノウハウを誰よりも知り尽くした、イチボシだからこそ出来た、美味しさだともいえますね。
ブランドカニ「クラブス」は既に、ホテルや料亭では必須のカニで、あの料理の鉄人で有名になった道場六三郎氏のろくさん亭でもこのブランドカニのクラブスが使用されているとのことで、道場六三郎さんのお墨付きのカニで、これは間違いないと、太鼓判をおしています。
道場さんは福井県のお隣の石川県の山中町で生まれ育って、イチボシさんとは昔からの付き合いもあるようで、今回のブランドカニ「クラブス」もべたぼれしていました。
今年だけ、特別に増量しているということなので、
ちなみに、楽天でもショップがあるのですが、今回の増量キャンペーンは紹介されていませんね。
直営ショップだけの恩恵のようです。
3匹での通常の商品があっただけでした。カニ姿以外も切り身とか売っていますが、人気があるのか現在、ほとんど売れきれ状態です。
福井県の越前カニに勝るとも劣らないという、イチボシの社長ご自慢のブランドカニ「クラブス」ですからこれはもう買いでしょうね。
カニを購入の場合には、是非福井の イチボシ株式会社のブランドカニ「クラブス」を買いましょう。
越前カニの約1/6の値段ですので、非常に安く、美味しく、安心して食べれますよ。
■ブランドカニ「クラブス」の本家HP(通販専門)
カニ本場の福井のカニ業者が自信をもって、加工、輸送している商品です。いまなら3匹1箱14800円のところ、5匹で14800円です。今年だけの謝恩価格(円高還元)なので、
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