1 カレー用の角切り豚肉を塩コショウしてオリーブオイルで炒めます。焦げ目がついたらお水とパイナップル酒大匙1 砂糖大さじ1.5、固形コンソメ1個を入れて圧力鍋で1分。
2 蓋を開けてから強火に掛けて水分を飛ばし、ケチャップ大匙1醤油大匙1、豆板醤少々を入れて少し炒めて 絡めます。
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