白カビタイプのチーズを選べと言われたら、真っ先に名前を出したいチーズは、「ブリーエキストラ」です。
非常に濃厚なミルクの味がします。ミルクから作ったアイスクリームの待ったり度なんて比較にならないくらい、クリーミーですよ。
舌の上でとろける感じがなんとも贅沢な気分にさせてくれます。

「ブリーエキストラ」チーズはクラッカーに載せて食べるのが、一番おいしい食べ方ですよ。
スーパーに売っているものとは違う本物の白カビチーズをお試しください。きっと食べたら後悔しますよ。もうスーパーのチーズが食べれなくなります。

ブリーエキストラチーズは、フランスのブリーチーズにクリームチーズを加えて作られた、とても濃厚でクリーミーなチーズです。このチーズは、パンやクラッカーに塗ったり、サラダやスープにトッピングしたり、フルーツやナッツと一緒に食べるのが、一般的です。

ブリーエキストラチーズは、高カロリーで高脂肪な食品なので、適度な量を摂るようにしましょう。
このチーズは、冷蔵庫で保存すると硬くなるので、常温で柔らかくなるまで数時間置いてから食べるとよりおいしく楽しめます。

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