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チーズに関するリンク・食べ比べ、種類等を取り上げて紹介します。チーズに合ったワインもあるよチーズをたくさん食べましょうね
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フォレスト スモークチーズ
超激レア、滅多に日本に入荷しない貴重なチーズ
もし出会えたら必ず買うことをお勧めします。
いままでのスモークチーズの常識がぶっ飛びますよ。もうほかもスモークチーズは食べれません。
原産国●フランス
原材料●ナチュラルチーズ、バター、食塩、
乳化剤、保存料、香料
賞味期限●約2ヶ月
ワインも会いますが、
ギネスにベストマッチ
フレッシュタイプ
モッツァレラに代表されるようにつるっとして美白のチーズ
チーズケーキの材料としては超定番。

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白カビのチーズ
本格チーズ通販 『カマンベール』で日本でもすっかりおなじみになっています。クリ―ミーでマイルドな口あたりのものが多いです。

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青カビのチーズ
本格チーズ通販 別名ブルーチーズとも呼びますちょっと日本では悪名高きチーズと思われですが、実は個性が強いためで、好みによりますが、通にはいちおしのチーズ

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山羊乳のチーズ
本格チーズ通販 日本では珍しい、山羊乳のチーズ、シェーブルチーズといいます。アルプスの風を感じるかもしれません


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ハード&セミハードチーズ
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硬いチーズです。古くから兵士の携帯食料として利用されてきたように、長期保存が可能で、最近では「チーズフォンデュ」「カルボナーラ」などで有名に

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熟成過程で、その土地のワイン・ブランデーなどの地酒、または塩水で表面を何度も洗うため「ウォッシュ」タイプと呼ばれます。
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