らくらくパーティTOP＞居酒屋料理＞じゃこ冷奴 冷奴にじゃこの香ばしい風味＆甘みが口の中に広がります。とってもビールに合いますので、毎日食べても飽きないレシピです。 もちろん、居酒屋料理で、おもてなしやホームパーティの際には作るもの簡単だし、大量になればなるほど簡単ですし、直ぐできるので、もう１品足りないと思う時にどうぞ、 じゃこ冷奴　（居酒屋料理レシピ） 【材料】２人分 材　　　料 分　　　量 じゃこ 半パック 絹豆腐 一丁 かつお節 適量 ごま油 適量 ぽんず 適量 【作り方・レシピ】 １．じゃこをごま油で揚げるように焼きます。 　フライパンですと、油を多くつかってしまうので、玉子焼き用のパンを使うと、少量の油でカラット揚げた様にできます。焼くというよりも、揚げるイメージで。 　狐色が目安です。 ２．水を切った豆腐の上に、揚げたじゃこを豪快に乗せましょう。かつお節も乗せて、ポン酢を入れて完成です。３分も要りません。 美味しく作るこつ 　揚げすぎたかも、という程度が香ばしくて美味しいです。 　クリームチーズもトッピングOKですが、この場合はしょう油にします。（ポン酢はマズイ）　　 料理ＩＮＤＥＸ 前菜オードブルＩＮＤＥＸ お肉料理のＩＮＤＥＸ お魚料理のＩＮＤＥＸ パスタ料理ＩＮＤＥＸ スープ料理ＩＮＤＥＸ 居酒屋料理ＩＮＤＥＸ カレー･丼・他の料理ＩＮＤＥＸ 料理に関する情報 パスタの裏技 便利な調理道具 ネットで節約 ネット活用お取り寄せ 厳選素材の食品 プロが使うチーズを通販 無農薬で美味しい厳選野菜 ワイン・セレクション　 世界のビールをお取り寄せ 激うま激安かにをお取寄せ 別腹、絶品スイーツお取寄せ　 お試しコスメ体験談 通販コスメインデックス ビタナリッシュ・スキンケア ファンケル・洗顔セット スキンケア「アクシリオ」

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