鶏のポテトチップス焼き
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鶏のポテトチップス焼き
鶏のポテトチップス焼き
は、油を使わないのでヘルシー オーブンに入れた後は手が離せるので、油で揚げるより便利しかも、ポテトチップスは塩味だけのプレーンなものが焦げずにきれいにできますし、バスケットに入れればお外でも手軽に楽しめます。
材料 ２人分（８本分）
鶏肉
チューリップ(手羽元)
８本
塩、こしょう
少々
カレー粉
適量
ポテトチップス
適量
Ａ
卵
１個
薄力粉
20g
合うお酒：ビール、赤ワイン
【作り方】
Ａ
の卵と薄力粉は混ぜ合わせておく。ポテトチップスは粗くくだいておく
鶏肉は手羽元の場合は２個所くらいに切り込みを入れ、塩、こしょうをし、カレー粉をまぶし、１５分くらい置く。
２
に
Ａ
、ポテトチップスの順に衣をつける
クッキングシートを敷いたオーブン皿に
３
をのせる
チューリップの場合は皮の部分を下に巻き込むように置く
２５０℃に設定したオーブンで約１５分焼く
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